レストランこう　鎌倉　由比ヶ浜

[메뉴]

■감자의 브리니

달콤한 새우와 캐비어와 함께 부드럽게

■ 문어의 카르파치오 샐러드

근해에서 튀긴 문어의 카르파치오와 제철 가마쿠라 야채

■포아그라와 남과

페리구소스를 남과의 에스푸마와 함께

■ 鱸의 뽀와레

멸치 숨겨진 라비고트 소스

■ 소 필레 고기와 가지

모토야마 향수 퐁도보 소스에서

■바닐라 아이스와 포도

요구르트 소스와 포도를 곁들여

■ 커피 또는 홍차

현지 가마쿠라의 식재료를 중심으로 각지에서 엄선한 제철의 미각을 전달합니다.

※ 메뉴는 매입 상황에 따라 변경 될 수 있습니다.양해 바랍니다.