コース詳細
【晚餐套餐】主廚推薦套餐,用五感盡情享受鎌倉的時令美味。共6道菜

9790日圓(税込)
- 6品
- 1名~
這份六道菜的菜單由主廚推薦,採用時令食材和來自鎌倉和其他神奈川縣當地的新鮮魚類,在熱板上精心烤製。我們使用鎌倉豐富的恩賜,並根據季節精心挑選,讓您在享受季節美味的同時,也能感受到我們用心的款待。
コースメニュー
[菜單]
■ 馬鈴薯薄餅
配甜蝦和魚子醬
章魚薄片沙拉
在附近水域捕獲的章魚薄片和鎌倉時令蔬菜
■ 鵝肝和南瓜
佩里格醬配南瓜 espuma
■ 煎鱸魚
以鯷魚為秘密配料的拉維戈特醬
■ 牛柳茄子
佐以帶有日本胡椒香味的小牛肉醬
■ 香草冰淇淋和葡萄
配酸奶醬和葡萄
■咖啡或茶
我們提供從全國各地精心挑選的時令風味,重點是鎌倉當地的食材。
*菜單可能因購買情況等而有所變化。請預先警告。
- 予約可能時間
- 17:00~20:30
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 1小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪當天15:00為止
2025/08/13 更新